E AÍ, DOUTOR? – TODA GORDURA É RUIM?

TODA GORDURA É RUIM PARA A SAÚDE? A busca pela saúde e qualidade de vida despertou nos consumidores o interesse e preocupação com as propriedades de seus alimentos. Cada vez mais as pessoas buscam não só o alimento em si, mas compreender porque seu consumo pode proporcionar algum tipo de benefício ou malefício. Hoje, ao [...]

E AÍ, DOUTOR? – CHÁ VERDE É SAUDÁVEL?

CHÁ VERDE: BENEFÍCIOS INTERESSANTES E IMPRESSIONANTES Você provavelmente já está ciente de que o chá verde é saudável, mas você pode ser surpreendido ao saber o quão saudável ele realmente é. Benefícios para sua saúde do Chá Verde 1. Fitoterápicos com propriedades medicinais O chá verde é rico em compostos de ocorrência natural nas plantas chamados polifenóis, que [...]

PÃO DE LIQUIDIFICADOR SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

PÃO DE LIQUIDIFICADOR SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE Ingredientes: 2 xic. de farinha de arroz integral 3 col. sopa de polvilho azedo 3 col sopa de semente de linhaça 1 col sopa de fermento químico 2 ovos caipiras inteiros (retirar a pele da gema) 1 xic de água 1 col café de sal 1 col [...]

Pizza de Ovo

Pizza de Ovo sem Glúten Vitor Belfort Fonte: Ana Maria 6 claras 3 gemas 1 colher (chá) de alho picado 1 colher (sopa) de cebola picadinha 200 g de legumes, frutas ou verduras picadas de sua preferência 100 g de muçarela ralada orégano a gosto Para Inaugurar nossa categoria Receitas de Dietas, vamos ensinar uma [...]

O Aspartame

O aspartame é, de longe, o aditivo alimentar mais perigoso no mercado. Aspartame é responsável por mais de 75% das reações adversas aos aditivos alimentares relatados ao FDA. Muitas dessas reações são muito graves, incluindo convulsões e morte. Alguns dos 90 diferentes sintomas documentados listados no relatório como sendo causadas pelo aspartame incluem: Dores de [...]

A Soja

Se você tivesse que analisar cuidadosamente os milhares de estudos publicados sobre a soja, acredito firmemente que chegaria à conclusão que os riscos de consumir produtos de soja não-fermentados superam quaisquer benefícios possíveis. Repare que eu disse os produtos de soja não-fermentados. Durante séculos, os povos asiáticos têm consumido produtos de soja fermentados , como [...]