MODULAÇÃO NUTRICIONAL

“Disse Deus: ‘Eis que lhes dou todas as plantas que nascem em toda a terra e produzem sementes, e todas as árvores que dão frutos com sementes. Elas servirão de alimento para vocês. E dou todos os vegetais como alimento a tudo o que tem em si fôlego de vida: a todos os grandes animais da terra, a todas as aves do céu e a todas as criaturas que se movem rente ao chão’. E assim foi. ” (Gênesis 1:29 e 30)

 Deus criou um mundo perfeito onde, ao se alimentar, o ser humano seria capaz de absorver todos os nutrientes necessários para o bom funcionamento do seu organismo. Este seria o mundo ideal. Mas a verdade é que vivemos num mundo corrompido (Rom 8:22).

Neste mundo atual em que vivemos só uma boa dieta não é suficiente. Devido à exploração do homem, o solo atual tem menos nutrientes do que antes, e como consequência, os alimentos também. Além disso, com o aumento da poluição, absorvemos mais toxinas através da alimentação, da água, da pele e do ar contaminados.

A disfunção do sistema digestivo (disbiose) é outro fator que nos impede de obter dos alimentos todos os nutrientes que nos são necessários. Não é apenas a qualidade do que comemos, e sim o que é digerido e absorvido. O trato gastrointestinal seleciona os nutrientes que devem ser absorvidos e elimina os resíduos do metabolismo através do bolo fecal, mas nosso estilo de vida ocidental ‘fast-food’ – com alimentos processados sem muitos nutrientes – altera a flora intestinal e faz o intestino absorver o que não deve e perder o que deve, trazendo deficiências nutricionais e absorção de substâncias tóxicas que ajudam a criar o terreno propício para o surgimento de doenças como Alergias e Doenças Autoimunes, Diabetes tipo II, Doenças Cardiovasculares, Doenças do Fígado e Vesícula, entre outras.

 

Em contrapartida, nosso estilo de vida muito estressante exige mais do nosso organismo para que consigamos viver com saúde.

Durante grande parte do século XX, havia um consenso entre a comunidade médica que a suplementação de Vitaminas, Minerais, Aminoácidos, Fitonutrientes e Ômega 3 não eram necessárias, pois os alimentos adequados supriam todas as necessidades nutricionais. Mas estudos científicos de peso foram contrários a esta posição, recomendando a todos os adultos o uso de suplementação destas substâncias para ajudar a prevenir doenças crônicas.

O consumo de suplementos com Vitaminas, Sais Minerais, Aminoácidos, Enzimas, Proteínas e Fitonutrientes fortalece nosso sistema antioxidante, que é responsável pela eliminação de radicais livres – substâncias que agridem as células causando alterações no metabolismo e consequentemente, doenças crônico-degenerativas. Fitonutrientes, por exemplo, são substâncias biologicamente ativas que dão aos vegetais, cor, sabor e odor, e, ao serem consumidas por nós, garantem resistência natural às doenças, exercendo a

parte mais importante na prevenção do Câncer e da Doença Cardíaca, sendo capazes de melhorar a qualidade de vida e os efeitos negativos do envelhecimento.

 Podemos e vamos envelhecer, mas não precisamos chegar ao fim dos nossos dias doentes.

 Que possamos dizer como Calebe, aos 85 anos:

 E agora eis que o Senhor, como falou, me conservou em vida estes quarenta e cinco anos, desde o tempo em que o Senhor falou esta palavra a Moisés, andando Israel ainda no deserto; e eis que hoje tenho já oitenta e cinco anos; ainda hoje me acho tão forte como no dia em que Moisés me enviou; qual era a minha força então, tal é agora a minha força, tanto para a guerra como para sair e entrar. Agora, pois, dá-me este monte de que o Senhor falou naquele dia.” (Josué 14:10-12)